凍干機原理
真空冷凍干(gan)(gan)燥(zao)也叫干(gan)(gan)燥(zao)，升(sheng)華干(gan)(gan)燥(zao)或簡稱凍干(gan)(gan)。它是干(gan)(gan)燥(zao)方法之一，目的是為(wei)了(le)貯存物品。
物(wu)(wu)(wu)品之所(suo)以會損壞、腐爛、變質，主要(yao)是由于外(wai)(wai)因(yin)(yin)和(he)內(nei)因(yin)(yin)二個因(yin)(yin)素引(yin)起，外(wai)(wai)因(yin)(yin)者，空(kong)氣、水、溫度(du)、生(sheng)物(wu)(wu)(wu)等(deng)的作用(yong)；內(nei)因(yin)(yin)者，主要(yao)是生(sheng)物(wu)(wu)(wu)物(wu)(wu)(wu)質自身的新陳代謝作用(yong)。如果能使(shi)外(wai)(wai)因(yin)(yin)和(he)內(nei)因(yin)(yin)的作用(yong)減小到(dao)低程度(du)，則(ze)能達到(dao)物(wu)(wu)(wu)品在(zai)一定時間內(nei)保持不變的目(mu)的。
干燥法就是(shi)驅除物(wu)品內部所含(han)的水份(fen)(fen)，因為水份(fen)(fen)是(shi)一(yi)切生(sheng)物(wu)生(sheng)長的必(bi)要(yao)條件之一(yi)。生(sheng)物(wu)體水份(fen)(fen)減少到一(yi)定(ding)程(cheng)度，則生(sheng)物(wu)不(bu)易或(huo)不(bu)能生(sheng)長繁殖。因而(er)能較(jiao)長時間(jian)的貯藏保(bao)存；另外，當有水份(fen)(fen)存在時，一(yi)些酸堿溶解其內還會發(fa)生(sheng)一(yi)些化(hua)學作用(yong)而(er)使(shi)物(wu)品變質。
干(gan)(gan)燥(zao)(zao)的方法很(hen)多(duo)，如曬干(gan)(gan)、烘干(gan)(gan)、煮干(gan)(gan)、晾干(gan)(gan)、噴霧干(gan)(gan)燥(zao)(zao)、真(zhen)空干(gan)(gan)燥(zao)(zao)、冷凍干(gan)(gan)燥(zao)(zao)等。其(qi)中(zhong)唯(wei)有冷凍干(gan)(gan)燥(zao)(zao)法是保(bao)存有生命生物物質的理想方法。
冷凍干燥(zao)之后的(de)產(chan)品，進行真空或氮氣(qi)封口，以(yi)隔(ge)絕空氣(qi)特別(bie)是氧氣(qi)，再在低溫下(xia)存放(fang)，則(ze)水(shui)份、空氣(qi)、溫度三(san)個因素被控(kong)制(zhi)，使產(chan)品能(neng)在較長的(de)時間內得到有效的(de)保存。
冷凍干燥技術是(shi)在第2次世(shi)界大戰期間，因大量需要血(xue)漿和(he)(he)青霉素而發(fa)展起來的(de)。現(xian)在已廣泛應(ying)(ying)用(yong)于化學(xue)、制藥(yao)工業、食品(pin)工業和(he)(he)科(ke)學(xue)研究等方面(mian)，特別是(shi)應(ying)(ying)用(yong)于含有生(sheng)物活性(xing)物質的(de)生(sheng)物藥(yao)品(pin)方面(mian)為普遍。
我(wo)國(guo)在(zai)(zai)解放前就已使用冷凍干(gan)燥法制造疫苗，但數量(liang)極少。解放后我(wo)國(guo)的(de)冷凍干(gan)燥事(shi)業(ye)得到迅(xun)速發展。1952年起(qi)開始在(zai)(zai)獸醫界應用，并在(zai)(zai)國(guo)內制造了一批大(da)、中型的(de)冷凍干(gan)燥機，現(xian)在(zai)(zai)全國(guo)所有的(de)省、市自(zi)治區均有各種不同(tong)型號的(de)冷凍干(gan)燥機。
在(zai)獸(shou)醫(yi)方面，主要(yao)用(yong)于各(ge)種(zhong)獸(shou)用(yong)微生(sheng)物的(de)貯存，各(ge)種(zhong)獸(shou)醫(yi)生(sheng)物藥(yao)品的(de)制(zhi)造，一切用(yong)于豬、牛(niu)、馬、雞、鴨、鵝、兔、狗的(de)各(ge)種(zhong)預防疾病的(de)藥(yao)品均離不開冷(leng)凍(dong)干燥機。
冷凍干(gan)燥屬于(yu)邊緣科學(xue)，它涉及到物理(li)、化學(xue)、生(sheng)物學(xue)等(deng)知識，包括制冷、真空(kong)、電工、儀表(biao)等(deng)技(ji)(ji)術(shu)。因(yin)此也是一門(men)綜合性的專業科學(xue)技(ji)(ji)術(shu)。
凍干機設備配置
一、 干(gan)燥(zao)箱箱體（箱體為矩形，箱角為圓角）
1、 材料：進(jin)(jin)(jin)口(kou)316L不銹鋼板(ban)，箱體內壁用316L不銹鋼板(ban)，進(jin)(jin)(jin)口(kou)保(bao)溫材料，外裝飾為304進(jin)(jin)(jin)口(kou)不銹鋼板(ban)發文(wen)板(ban)。
2、 極限真(zhen)空度：≤1Pa
3、 箱(xiang)體內表面粗糙度：Ra＜0.5μm
4、 箱(xiang)體(ti)放氣(qi)閥(fa)：DN16放氣(qi)閥(fa)，微調滲(shen)氣(qi)閥(fa)
5、 箱體與水(shui)汽凝結起連接DN300氣動碟閥
6、 箱(xiang)門：DN230mm觀察視鏡(jing)（箱(xiang)側也有一個(ge)同樣觀察鏡(jing)）箱(xiang)體與(yu)箱(xiang)門采(cai)用橡膠密封條
7、 接線法(fa)蘭：測箱內溫度用
8、 真空接頭：測箱內(nei)真空用
9、 噴淋系統(tong)：美國噴霧系統(tong)公司產品
二、 板層
1、 材(cai)料(liao)：316L進口不銹鋼板
2、 尺寸(cun)：寬(kuan)×長×高 915×1215×20mm
3、 平面粗糙度：Ra＜0.5μm
4、 平(ping)面度：＜0.8mm/m2
5、 板層數目：9+1（有效層+輻射層）
6、 板層(ceng)間距(ju)：90mm
7、 板(ban)(ban)層總面(mian)積：10m2，每層板(ban)(ban)帶有護欄
8、 金屬軟管不(bu)帶(dai)護套(tao)，符合GMP要(yao)求(qiu)
9、 板層空載降溫時間：+25℃至(zhi)-40℃≤60分鐘，低溫度-55℃
10、板層溫差：≤±1℃
三、 水汽凝結器
1、 材料：進口316L不(bu)銹(xiu)鋼板，外殼為304進口不(bu)銹(xiu)鋼發紋(wen)板
2、 蒸發(fa)器：列管式，捕水能(neng)力120Kg
3、 蒸發(fa)器材料：進(jin)口(kou)不銹鋼(gang)
4、 化霜方式：噴(pen)淋/水(shui)浸(jin)，帶有進水(shui)、溢水(shui)、放水(shui)3個隔膜閥(fa)，從結構上保(bao)證化霜水(shui)不(bu)流(liu)進干燥(zao)箱(xiang)
5、 極限(xian)真空：≤1Pa
四(si)、 機架
1、 材料：低碳(tan)槽鋼、角鋼、內防銹處(chu)理，光(guang)潔處(chu)理，表層(ceng)金屬漆
2、 數目(mu)：前后兩(liang)個(ge)機架
五、 各大系統
（一） 制冷系統
1、 制(zhi)冷(leng)(leng)壓(ya)縮(suo)機：德國(guo)Copeland半(ban)封閉(bi)雙級(ji)壓(ya)縮(suo)機2套，每套15匹功率可以分別或同時制(zhi)冷(leng)(leng)干燥箱或水汽凝結器，帶(dai)油視(shi)鏡，待超溫保護。
2、 油分(fen)離器(qi)：美國(guo) Alco
3、 熱力膨脹(zhang)閥：丹麥 Danfas
4、 電磁閥：意大利 Cas
5、 干燥過(guo)濾(lv)器：美(mei)國產品
6、 高壓低繼(ji)電器：丹麥 Danfas
7、 中間冷卻器：德國 Copeland
8、 油壓差繼電器：丹麥 Danfas
9、 壓力表(biao)：（高、低、中、油）
10、汽液分離器：Airmender
11、水冷(leng)凝器：遠東特制水冷(leng)凝器，冷(leng)凝面積(ji)是同類機的1.5倍
12、制冷劑：R22＜0.5h
（二） 真空系統
1、 真空泵(beng)：中日合(he)資愛(ai)發科(ke)，VD401真空泵(beng)3臺
2、 真空度：大(da)氣(qi)壓到10Pa
3、 空壓機(ji)：合資(zi)企業產品，產生(sheng)壓縮空氣經過濾減壓進(jin)入氣動系統
4、 氣動(dong)(dong)碟閥：停水停電(dian)自動(dong)(dong)保(bao)護氣動(dong)(dong)碟閥
5、 真空管道：304不(bu)銹(xiu)鋼
（三） 中(zhong)間介質循環系統
1、 循環泵：丹麥 GRUNDFOS（德(de)國產）屏蔽泵2臺
2、 中(zhong)間(jian)介(jie)質：硅油
3、 加熱功(gong)率：12Kw，220V
4、 加熱(re)器：不(bu)銹鋼U型(xing)管(guan)，加熱(re)速度1℃/分
5、 制冷(leng)換(huan)熱(re)器：瑞(rui)典舒(shu)瑞(rui)普(pu)板式(shi)換(huan)熱(re)器
（四） 液壓(ya)加塞系統
1、 立柱升降平穩，材料(liao)采用進口(kou)316L不銹鋼。符合出廠技術標準
2、 液壓泵：合資產品進口液壓元件
（五） 噴(pen)淋(lin)系統
采用(yong)美(mei)國噴霧(wu)系統(tong)公(gong)司噴頭
采用錐形霧狀噴頭噴淋(lin)擱(ge)板層
360°旋轉形噴(pen)頭噴(pen)淋箱體，無噴(pen)淋死(si)角
（六） 控(kong)制系統
所有(you)選用(yong)電氣產品(pin)(pin)均為新產品(pin)(pin)，通用(yong)性(xing)強、可靠(kao)性(xing)高、接觸器采用(yong)西門子合資技術產品(pin)(pin)。
人機界(jie)面控制方式
1、 采用日本三菱人機界面PLC控制(zhi)，具有(you)各種(zhong)運(yun)行數(shu)據及(ji)凍(dong)干工(gong)藝曲線的顯示、存儲、打印(yin)等(deng)功能，并有(you)超溫、水、電、真空報警等(deng)功能。
2、 電器(qi)箱：內有交流接觸器(qi)等均為西門子合資產品。
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